Course Description โครงสร้างของการบริหารงานแผนกแม่บ้าน ตาแหน่งและหน้าที่ของพนักงานใน
แผนกแม่บ้าน จรรยาบรรณของพนักงาน ความรู้ในการใช้อุปกรณ์และ เอกสารในงานแม่บ้าน ขั้นตอน
ในการปฏิบัติงานของแต่ละส่วนงานในแผนกแม่บ้าน การฝึกปฏิบัติการทาความสะอาดห้องพักและ พื้นที่สาธารณะทั่วไป ความรู้เกี่ยวกับห้องผ้า การติดต่อสื่อสารกับลูกค้า การแก้ไขปัญหาเฉพาะหน้า
และการประสานงานกับแผนกอื่นๆ ภายในโรงแรม Structure of housekeeping department management; positions and duties of
housekeeping staff; ethics of housekeeping staff; knowledge of housekeeping equipment and
documents; operation process of each section in housekeeping department; practical experience in
cleanning of room and public areas; laundry service; communication with guests; problem solving
and coordination with other departments in the hotel หมายเหตุ เรียน C = Lecture L = Lab R = ประชุม S = Self Study T = ติว หมวด 30 = 41 = 61 = หมวดวิชาการศึกษาทั่วไป 62 = กลุ่มวิชามนุษยศาสตร์ 63 = กลุ่มวิชาสังคมศาสตร์ 64 = กลุ่มวิชาคณิตศาสตร์ วิทยาศาสตร์และเทคโนโลยี 66 = 71 = กลุ่มวิชาเอก 72 = กลุ่มวิชาโท 73 = กลุ่มวิชาวิทยาการจัดการ 74 = กลุ่มวิชาชีพครู 75 = กลุ่มวิชาปฏิบัติการและฝึกประสบการณ์วิชาชีพ 80 = หมวดวิชาเลือกเสรี 81 = 82 = 83 = 85 = 89 =
ภาษาไทย 
English 
