|
|
เมนูหลัก
|
รายวิชานี้ไม่เปิดสอน ภาคการศึกษาที่2 / 2566
หรือ ข้อมูลกำลังอยู่ในระหว่างเตรียมการ | Course Description
เครื่องดื่มที่มีแอลกอฮอล์และไม่มีแอลกอฮอล์ เครื่องมือและอุปกรณ์ที่ใช้ในการผสมเครื่องดื่ม การเลือกวัตถุดิบมาใช้ในการผสมเครื่องดื่ม เทคนิคในการออกแบบเครื่องดื่มและการตกแต่ง การเสิร์ฟเครื่องดื่ม การเตรียมงานบริการและการดูแลความสะอาด การควบคุมต้นทุนการผลิต การสรุปรายงานการขาย
หมายเหตุ
เรียน C = Lecture L = Lab R = ประชุม S = Self Study T = ติว |
|
|
|
ภาษาไทย 
English 
