|
|
เมนูหลัก
|
รายวิชานี้ไม่เปิดสอน ภาคการศึกษาที่2 / 2567
หรือ ข้อมูลกำลังอยู่ในระหว่างเตรียมการ | Course Description
ความเป็นมาของอาหารแนวใหม่ อุปกรณ์ในการประกอบอาหารแนวใหม่ วัตถุดิบในการประกอบอาหารแนวใหม่ หลักการประกอบอาหารแนวใหม่ อาหารแนวใหม่ประเภทเรียกน้ำย่อย อาหารแนวใหม่ประเภทจานหลัก อาหารแนวใหม่ประเภทจานหวาน
Modern Cuisine history; modern cuisine tools; modern cuisine ingredients; modern cuisine cooking principles; modern cuisine appetizer; modern cuisine main dishes; modern cuisine desserts
หมายเหตุ
เรียน C = Lecture L = Lab R = ประชุม S = Self Study T = ติว
หมวด 30 = 41 = 61 = หมวดวิชาการศึกษาทั่วไป 62 = กลุ่มวิชามนุษยศาสตร์ 63 = กลุ่มวิชาสังคมศาสตร์ 64 = กลุ่มวิชาคณิตศาสตร์ วิทยาศาสตร์และเทคโนโลยี 66 = 71 = กลุ่มวิชาเอก 72 = กลุ่มวิชาโท 73 = กลุ่มวิชาวิทยาการจัดการ 74 = กลุ่มวิชาชีพครู 75 = กลุ่มวิชาปฏิบัติการและฝึกประสบการณ์วิชาชีพ 80 = หมวดวิชาเลือกเสรี 81 = 82 = 83 = 85 = 89 = |
|
|
|
ภาษาไทย 
English 
